El Ministerio de Agricultura publicó el decreto N° 68, que crea oficialmente la categoría “vino bajo alcohol” y permite comercializar productos desde 8,5° GL. 1
La TerceraPublican decreto que crea la categoría de vino de “bajo alcohol” en Chile11 sept, 17:562
CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:043
Diario FinancieroYa es oficial: Chile abre el mercado a vinos "bajo alcohol" desde 8,5° y flexibiliza norma vigente desde 198611 sept, 15:32
La nueva categoría comprende bebidas elaboradas exclusivamente con zumo de uva parcial o totalmente fermentada, excluidas las uvas de mesa y producidas mediante prácticas enológicas autorizadas. 2CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:044
BioBioChileGobierno publica la categoría del "vino bajo alcohol" ante un mundo que bebe cada vez menos11 sept, 16:26
El cambio no modifica el mínimo de 11,5° exigido para el vino tradicional, sino que incorpora una categoría adicional para productos situados entre 8,5° y 11,5°. 2CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:043Diario FinancieroYa es oficial: Chile abre el mercado a vinos "bajo alcohol" desde 8,5° y flexibiliza norma vigente desde 198611 sept, 15:32
El decreto fue firmado por el presidente José Antonio Kast, tomó razón de la Contraloría y fue publicado en el Diario Oficial este viernes. 1La TerceraPublican decreto que crea la categoría de vino de “bajo alcohol” en Chile11 sept, 17:562CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:04
La regulación busca cubrir un vacío normativo, porque Chile reconocía vinos desalcoholizados, parcialmente desalcoholizados y ciertos espumantes de baja graduación, pero no esta categoría. 1La TerceraPublican decreto que crea la categoría de vino de “bajo alcohol” en Chile11 sept, 17:562CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:04
La medida responde a una disminución sostenida del consumo de vino tradicional, al sobrestock de productores y a cambios asociados con estilos de vida saludables y moderación del alcohol. 1La TerceraPublican decreto que crea la categoría de vino de “bajo alcohol” en Chile11 sept, 17:564BioBioChileGobierno publica la categoría del "vino bajo alcohol" ante un mundo que bebe cada vez menos11 sept, 16:26
El mercado mundial de vinos desalcoholizados y de bajo contenido alcohólico fue valorizado en US$1.180,83 millones en 2023 y podría llegar a US$7.892,17 millones en 2032, según el decreto. 1La TerceraPublican decreto que crea la categoría de vino de “bajo alcohol” en Chile11 sept, 17:562CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:04
La norma alinea la regulación chilena con referencias de Argentina, la Unión Europea, Estados Unidos y Australia, que contemplan graduaciones mínimas inferiores para determinados vinos. 2CNN ChileMinisterio de Agricultura crea la categoría “vino bajo alcohol” con una graduación mínima de 8,5 grados por debajo del mínimo tradicional de 11,5°11 sept, 17:043Diario FinancieroYa es oficial: Chile abre el mercado a vinos "bajo alcohol" desde 8,5° y flexibiliza norma vigente desde 198611 sept, 15:32
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