Las ventas reales de comida rápida en Chile cerraron el primer semestre de 2026 con un alza del 4,3%. 1G5 NoticiasVentas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 11:382Forbes ChileConsumo de comida rápida en Chile durante 2026: mayor volumen de transacciones pero menor gasto por compra10 ago, 10:193Diario EstrategiaCNC: Ventas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 09:26

El segundo trimestre mostró una variación interanual de 3,3%, lo que supone una desaceleración frente al período previo. El informe fue elaborado por la Asociación Chilena de Gastronomía y la Cámara Nacional de Comercio. 1G5 NoticiasVentas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 11:382Forbes ChileConsumo de comida rápida en Chile durante 2026: mayor volumen de transacciones pero menor gasto por compra10 ago, 10:193Diario EstrategiaCNC: Ventas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 09:26

El aumento se sustentó en la expansión de locales y en un mayor volumen de transacciones. Durante el trimestre, el número de locales creció 9,6% anual y las boletas aumentaron 13,6%. 1G5 NoticiasVentas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 11:382Forbes ChileConsumo de comida rápida en Chile durante 2026: mayor volumen de transacciones pero menor gasto por compra10 ago, 10:193Diario EstrategiaCNC: Ventas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 09:26

Sin embargo, las ventas por local equivalente cayeron 7,4% real anual. Además, el gasto promedio por boleta retrocedió 7,9% real anual. 1G5 NoticiasVentas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 11:382Forbes ChileConsumo de comida rápida en Chile durante 2026: mayor volumen de transacciones pero menor gasto por compra10 ago, 10:193Diario EstrategiaCNC: Ventas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 09:26

Esta dinámica sugiere un consumidor con mayor restricción presupuestaria, que ajusta el desembolso en cada compra y prefiere promociones. 1G5 NoticiasVentas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 11:382Forbes ChileConsumo de comida rápida en Chile durante 2026: mayor volumen de transacciones pero menor gasto por compra10 ago, 10:193Diario EstrategiaCNC: Ventas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 09:26

Al mismo tiempo, la comida rápida podría estar captando gasto destinado a opciones de mayor valor fuera del hogar. En cuanto a los canales, las ventas online ganaron participación, tanto por plataformas externas como por canales propios. 1G5 NoticiasVentas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 11:382Forbes ChileConsumo de comida rápida en Chile durante 2026: mayor volumen de transacciones pero menor gasto por compra10 ago, 10:193Diario EstrategiaCNC: Ventas de Comida Rápida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%10 ago, 09:26