Por qué importa
La merluza austral es uno de los recursos pesqueros más importantes del sur del país. Sin esta pausa obligatoria, la sobrepesca podría agotar el stock, afectando tanto al ecosistema como a la economía local. La campaña lleva el lema “Para que no se agote, tiene que pasar agosto”.
Lo que dicen
La directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia, explicó desde la caleta Anáhuac en Puerto Montt que fiscalizadores ya recorren ferias, restaurantes y pescaderías para informar sobre la veda y verificar los stocks disponibles.
Lo que cambia
- Prohibición: No se puede extraer merluza austral fresca desde la Región de Los Lagos hasta Magallanes.
- Cadena completa: Tampoco está permitido su procesamiento, almacenamiento, transporte ni venta en todo Chile.
- Sanciones: No respetar la normativa puede ser castigado con penas de cárcel.
El estado de las cosas
Sernapesca fiscalizará toda la cadena de valor durante agosto: desde las zonas de pesca y desembarque hasta restaurantes y puntos de venta. Los pescadores artesanales no trabajarán con este recurso durante el mes.
Lo que viene después
La veda termina el 31 de agosto. A partir del 1 de septiembre se reanuda la extracción, siempre dentro de las cuotas y regulaciones vigentes. La campaña busca que tanto consumidores como comerciantes se sumen al cuidado del recurso.