Por qué importa
El brote comenzó a mediados de mayo y se ha extendido rápidamente. Las autoridades sanitarias señalan a la lechuga iceberg del centro de México como la fuente probable. Taylor Farms, el proveedor, retiró voluntariamente su lechuga picada el 17 de julio.
Los CDC advirtieron que no todos los casos de Cyclospora en el país están vinculados a esta misma fuente. Hay otros focos bajo investigación.
El estado de las cosas
- Estados afectados: Illinois, Kansas, Oklahoma, Pensilvania se sumaron a Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
- Casos en total: Más de 11.000 casos confirmados en 41 estados. Michigan tiene más de 8.100 casos.
- Casos vinculados a Taco Bell: 1.947 casos confirmados, 98 hospitalizaciones, cero muertes.
- Producto retirado: Lechuga iceberg de Taylor Farms proveniente de México central.
La FDA anunció inicialmente que la lechuga de Taylor Farms dio positivo por Cyclospora, pero luego rectificó: fue un falso positivo.
Entre líneas
Rastrear el origen del parásito es difícil porque los síntomas pueden tardar semanas en aparecer. Esto complica que las personas recuerden qué alimentos consumieron.
Los CDC estiman que la cifra real de enfermos es mayor que la reportada, ya que no todos los casos se notifican.
Qué sigue
La FDA y las autoridades mexicanas investigan la posible fuente de contaminación. Los CDC continúan analizando si otros restaurantes, marcas o canales de distribución están involucrados.
Se recomienda no consumir la lechuga retirada del mercado. El brote sigue activo y las autoridades esperan nuevos casos en los próximos días.
efe.com
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